咸蛋黄西饼
咸蛋黄西饼的做法说明
哈喽，大家好啊，我是叁拾而立的西点老师于超，又和大家见面，今天我们来学习一款饼干，简单易上手，那么我们开始来制作它吧。
下面是配方。
咸蛋黄西饼的做法与步骤
- 第1步.
准备制作所需要的原料；
- 第2步.
鸡蛋砂糖盐一起打发至粘稠气泡；
- 第3步.
打发好的状态；
- 第4步.
加咸蛋黄粉、低粉、泡打粉拌匀；
- 第5步.
拌匀后的状态；
- 第6步.
装入裱花袋；
- 第7步.
挤出形状，入炉烘烤； 家用烤箱； 155° 18分钟左右 商用烤箱； 180°上火 150°下火 18分钟左右
- 第8步.
馅料部分；
- 第9步.
黄油糖粉打发至发白，体积膨胀；
- 第10步.
加入蔓越莓拌匀
- 第11步.
拌匀后的状态；
- 第12步.
成品图；
小贴士
夹馅可以变化；
请大家记住我，我是做烘焙的老于。
