快手宝宝饭 鲜虾西红柿鸡蛋疙瘩汤

快手宝宝饭 鲜虾西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法说明
宝宝要吃的营养又健康,真的没有那么多时间慢慢捣鼓呀,这道疙瘩汤真的快手、好吃又营养好消化,手快的十几分钟就能出锅。忙碌的时候,真是解救宝妈的神汤呀!
快手宝宝饭 鲜虾西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
将食材准备好。我家宝宝一岁半这些刚好是一顿的量,大家可以根据自家宝贝的食量调整。

- 第2步.
处理食材:西红柿切小丁、鸡蛋打散、鲜虾去皮去虾线切小丁、香菜切碎。

- 第3步.
热锅加入少许油,加入西红柿翻炒至变软。再加入约250ml凉水,等待水烧开的时间我们来做疙瘩。

- 第4步.
水一定要开到最小,如小视频中一滴一滴的那种,左手端碗,右手拿筷子,一边滴一边划圈搅,速度快一点。(因为我一个人拍没办法一边拍一边搅了)。

- 第5步.
这是妈妈教我的时候我拍的小视频,妈妈手比较快做的量也多,所以水流比较大,新手还是建议像上一步那样开小水流来做,动作是一样的。

- 第6步.
当看到干粉很少的时候就可以停止滴水了,再多搅几圈就好了。做好的小疙瘩是这个样子的。这种方法做出来的疙瘩比较小,适合宝宝吃。

- 第7步.
水开后就可以下疙瘩了,用筷子一点一点拨着下,不要一次全倒进去呦。下锅后赶紧用筷子搅散,防止粘成大疙瘩。

- 第8步.
接着就可以将虾仁放进去了。

- 第9步.
疙瘩和虾仁煮熟后将打散的鸡蛋淋到锅里,不要立即搅拌,差不多熟了以后用铲子轻轻推动。加一点点盐调味。出锅喽!

- 第10步.
刚刚好一碗,撒上香菜末,滴几滴香油就可以开吃了!我家宝贝超爱的,一岁半,一次可以干掉这一碗。快给你家小宝贝也试试吧!

- 第11步.
吃的超香的,哈哈哈!















