韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子
韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子的做法说明
在外好久，想念家里的饺子
之前总包肉的，感觉好腻，因为最近在减肥，冰箱里还有一点冻虾，买了两块钱韭菜，还有三个鸡蛋，很省事！文笔不好，不多说了，好在这次做饭拍照了，以后一定也要拍，上传，给大家分享
韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子的食材和调料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 适量盐 | 少加味精 |
| 食用油 |
韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子的做法与步骤
- 第1步.
温水和面，软硬适中，盖好盖子醒一会，这个忘了拍图了😥
- 第2步.
这个时候就可以备馅了，韭菜洗净切碎
- 第3步.
对虾去壳，去虾线，切小块备用
- 第4步.
鸡蛋备用
- 第5步.
鸡蛋和虾仁用油炒一下，油可以稍微多放点，这样馅里就不用在放油啦
- 第6步.
揉面了，醒会在揉面会很细腻
- 第7步.
今天的忘拍图了，放一张上次包的
- 第8步.
煮素馅饺子开后煮一分钟，加一点凉水，开了就可以捞了！我包的皮薄，大火煮开转小火煮的，不然大火容易破
- 第9步.
哈哈
小贴士
我也不知道什么多少克，全看经验和感觉吧
