橄榄油嫩煎鸡胸肉

橄榄油嫩煎鸡胸肉的做法说明

“你是烛光，也是晚餐。”

我们一边吃着饭，一边谈恋爱。

吃，本身就是件很快乐的事。
和你一起吃，变成一件很幸福的事。
胃的饱满，带来心的安稳。

当一天的奔劳结束，回到家打开门时，看见摆放整齐的餐具，柔和的灯光下映着一道温暖的嫩煎鸡胸肉，桌子旁正坐着自己喜欢的人，内心肯定很充盈快乐吧。

你会用心为你喜欢的人捣鼓好吃的食物吗？
我会耶。

😊😊😊

👉分享一道菜 # 橄榄油嫩煎鸡胸肉 # 🍃

橄榄油嫩煎鸡胸肉的食材和调料

鸡胸肉	2块
黑胡椒粉	1勺
料酒	1勺
酱油	1勺
蒜末	1勺
生粉	1勺
盐	适量
橄榄油	适量

橄榄油嫩煎鸡胸肉的做法与步骤

第1步.
👆勺子大小如上图。把鸡胸肉洗干净沥水，记得鸡胸肉中间用刀刮几刀，调料放进来腌制后更加入味。
第2步.
👆弄好的鸡胸肉用保鲜膜封好，腌制30分钟。
第3步.
👆锅里放进适量橄榄油，待油烧热后，就把鸡胸肉放进去锅里煎， 4-5分钟就会煎到金黄色，隔3分钟翻一次肉身。这时有一股很香的味道飘出来，让你忍不住想吃一口哦。这样再煎3-4分钟就可以出锅啦。
第4步.
👆出锅摆盘，我用了白色碟子，家里种的食用薄荷点缀。这样看起来好看，心情愉悦。👯

小贴士

1.🐔鸡胸肉有新鲜的和冻品的。新鲜鸡胸肉比冻品鸡胸肉贵。
新鲜的鸡胸肉👉在菜市场专门卖当天杀的鸡档铺有卖，他们也有把一个鸡不同部位切开卖的。
对了，大型超市有时去得早也有新鲜鸡胸肉卖。冻品鸡胸肉👉大型超市都有，网上京东也可以买。
如果你不在意那么新鲜食材，网上京东搞活动买就很便宜哦。

2.🐔鸡胸肉可以用橄榄油煎外，还可以用黄油煎。
如果用了很多调料腌制的，我一般用橄榄油煎，因为橄榄油无味，不会油腻，也养生。
如果只用盐腌制，我一般用黄油，因为黄油本身煎肉很嫩香了，口感很独特。