简单快手又营养的南瓜烙

简单快手又营养的南瓜烙的做法与步骤
- 第1步.
南瓜:150克/玉米淀粉:15克/面粉:20克/花生碎:35克/细盐:适量/海苔黑芝麻粉:适量/鸡蛋:2枚

- 第2步.
南瓜擦丝

- 第3步.
鸡蛋打散均匀成蛋液

- 第4步.
将蛋液倒入南瓜丝里

- 第5步.
加入面粉

- 第6步.
加入玉米淀粉

- 第7步.
加入花生末

- 第8步.
加入细盐

- 第9步.
加入适量清水

- 第10步.
搅拌均匀

- 第11步.
起锅倒入黑芝麻核桃油

- 第12步.
倒入搅拌好的南瓜面糊

- 第13步.
未完全凝固的状态下撒上海苔黑芝麻粉

- 第14步.
小火慢烙至一面熟透即可翻面烙

- 第15步.
出锅后切成小三角就可以食用喽。

小贴士
1. 花生是生的。花生直接用不粘锅干炒至红衣一搓就脱落的状态,然后放入辅食机打碎即可。没有面粉可以用红薯粉代替,粘性更强。
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