烤蛋挞

烤蛋挞

烤蛋挞的做法说明

这道烤蛋挞可以说是快手甜品,烘焙零基础的小白们也可以试试哦!超简单、超美味👍

烤蛋挞的食材和调料

蛋挞皮16个
蛋黄4个
牛奶100克
淡奶油180克
30克
炼乳10克

烤蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、准备材料、蛋挞皮提前拿出回温.

    烤蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、蛋黄打散.

    烤蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、倒入牛奶、白糖、淡奶油、炼乳、搅拌均匀至白糖溶化即可.

    烤蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、搅拌均匀成蛋液.

    烤蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、将蛋挞皮摆入烤盘上.

    烤蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、将蛋液倒入蛋挞皮中,八分满即可!这个量正好是16只蛋挞的用量哦.

    烤蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、预热烤箱220度、上下火、中层烤15-20分钟.观察上色、烤出焦糖色即可.

    烤蛋挞的做法步骤 第7步

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