虾仁豆腐蒸鸡蛋

虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜虾处理干净洗净沥干，加入少量盐料酒生姜拌匀腌制十分钟左右

   
2. 第2步.

   两个鸡蛋打散加入80克凉开水调匀加入切小块的豆腐

   
3. 第3步.

   上锅蒸5～8分钟，一定用中小火哦

   
4. 第4步.

   蒸好后关火摆入虾仁继续蒸2-3分钟即可

   
5. 第5步.

   调酱汁，一勺凉开水一勺生抽一点儿香油拌匀

   
6. 第6步.

   蒸成酱子就行啦

   
7. 第7步.

   淋上酱汁撒点儿葱花就可以上桌啦