蜜汁鸡肉串

蜜汁鸡肉串

蜜汁鸡肉串的做法说明

从一人食变两人食,因为男票不喜欢鸡胸肉所以就改用鸡腿肉来做好吃的鸡肉串咯

蜜汁鸡肉串的食材和调料

鸡腿肉2只
红椒一个1个
胡椒粉
耗油1勺
藤椒腌料
料酒
蜂蜜

蜜汁鸡肉串的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡腿肉剔骨,切小块

  2. 2.

    在切好的鸡块中放入盐、白胡椒粉、草果粉、耗油、酱油、糖、藤椒腌料、料酒、蒜泥拌匀后放冰箱冷藏2小时

  3. 3.

    将红椒洗净切块

  4. 4.

    将冷藏腌制好的鸡腿肉、红椒依次穿串

  5. 5.

    烤箱175度预热5分钟,在鸡腿肉上刷蜂蜜、橄榄油烤15分钟后取出再刷蜂蜜烤5分钟

小贴士

剔骨时注意不能把鸡肉戳破

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