简单明了～南瓜麦片发糕
简单明了～南瓜麦片发糕的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净隔水蒸熟。
- 第2步.
材料准备。 南瓜去皮。注:南瓜蒸出的水分要倒碗里备用。不然面粉要加好多，除非加多面粉再加些南瓜水。
- 第3步.
挖籽。
- 第4步.
南瓜加鸡蛋搅拌
- 第5步.
加入两包燕麦麦片。
- 第6步.
分少量多次加入面粉
- 第7步.
加入酵母。搅拌成米糊状。
- 第8步.
准备干净无水的蒸锅。倒油。倒面糊。
- 第9步.
晃~震～面糊把气泡震出来。表面也是抹油手背抹平。
- 第10步.
蒙上保鲜膜发酵一个小时。
- 第11步.
红枣切片。
- 第12步.
发酵好后面糊高了好多
- 第13步.
铺上红枣
- 第14步.
冷水入锅，隔水蒸40分钟，关火，停5分钟。
- 第15步.
冷却后脱模。
- 第16步.
好吃！不甜不腻的感觉。
