自制蛋糕胚的各种生日蛋糕款式

自制蛋糕胚的各种生日蛋糕款式

自制蛋糕胚的各种生日蛋糕款式的做法说明

温馨提醒各位厨友:我所有的食谱图片要么就是完全参照下厨房或美食天下,要么就是稍微自己自创了一下。很感谢发过图片中蛋糕版式或类似蛋糕风格的厨友,大家可以多多发帖,相互学习。
本人从一个小白,慢慢变成会做饼干、曲奇、戚风、生日蛋糕的暂且称上“熟手”的人,从下面的蛋糕就能看到我在这条路上的成长历程,真的很感谢下厨房!让我能给两岁的宝宝吃上放心的甜食。

自制蛋糕胚的各种生日蛋糕款式的食材和调料

鸡蛋5个
细砂糖70克
纯牛奶40克
玉米40克
低筋面粉80克
奶油若干
都是日常用料,以上为8寸戚风蛋糕胚用量,6寸为8寸一半,10寸为8寸两倍。奶油根据蛋糕造型及个人口味决定用量注意

自制蛋糕胚的各种生日蛋糕款式的做法与步骤

  1. 第1步.

    酸奶海洋慕斯,很适合夏天的时候吃,不记得是哪里的食谱了

    自制蛋糕胚的各种生日蛋糕款式的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花束生日蛋糕,应该是美食天下的食谱

    自制蛋糕胚的各种生日蛋糕款式的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这款是自创的,因为是小宝宝吃,没用镜面果胶

    自制蛋糕胚的各种生日蛋糕款式的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这款是我做的第三个蛋糕。也有参照

    自制蛋糕胚的各种生日蛋糕款式的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个有点糟糕,没做好

    自制蛋糕胚的各种生日蛋糕款式的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个颜色还行,算是自创

    自制蛋糕胚的各种生日蛋糕款式的做法步骤 第6步

小贴士

都是日常用料,以上为8寸戚风蛋糕胚用量,6寸为8寸一半,10寸为8寸两倍。奶油根据蛋糕造型及个人口味决定用量

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