快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳

快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳

快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法说明

营养均衡的快手菜,简单易学,微辣的小米椒+微甜的熟洋葱味道冲击味蕾,特别下饭。大家快来学起来吧!

快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的食材和调料

五花肉300克
半颗
木耳一把
老抽半平勺
2茶勺
1茶勺
2瓣
小米椒1-2个
白酒或料酒半平勺

快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切成片,这里不需要太薄(切之前可以稍微放冰箱冻一下好切)

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热放入辣椒末和蒜末,这里一定要小火炒香

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油热放入五花肉炒到微黄,炒的时候放一些白酒或者料酒去腥

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入切好的洋葱翻炒

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入老抽,如图所示老抽的量,翻入后翻炒均匀

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入木耳,注意这里我放的木耳是事前煮熟过得,这样以免在炒木耳的时候木耳爆开

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入两勺盐,一勺鸡精,如同所示的小茶勺量即可

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后翻炒均匀可以出锅

    快手下饭菜-五花肉炒洋葱木耳的做法步骤 第8步

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