蒸土豆饼

蒸土豆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆削皮洗净后磨绒；

   
2. 第2步.

   磨完之后，加适量水，过滤挤干水分，水一定要留下来，沉淀；

   
3. 第3步.

   沉淀20分钟后，倒掉上面的水；

   
4. 第4步.

   加入挤干水分的土豆泥、少量糯米粉、食用油、盐及花椒面，搅拌均匀；

   
5. 第5步.

   做成扁圆形，开水蒸15分钟。

   
6. 第6步.

   趁热吃，凉了以后也好吃