材料简单，谁都能上手的巧克力蛋糕

材料简单，谁都能上手的巧克力蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   材料就是这几种，够简单吧

   
2. 2.

   巧克力切碎隔水融化

3. 3.

   融化好的巧克力里面，加入三只蛋黄，搅拌均匀。

4. 4.

   打发蛋白至中性发泡

5. 5.

   把打发好的蛋白加到之前搅拌好的巧克力蛋黄糊里面，分次加入搅拌均匀。

6. 第6步.

   最后放入容器，烤箱预热170度20分钟，出炉自然晾凉，筛点糖粉，冷藏30分钟口味更佳！