网红便当盒蛋糕
网红便当盒蛋糕的做法说明
从ins火到小红书！到底有怎样的魔力？
参考分量：5人份；制作时间:1小时
网红便当盒蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋倒入打蛋盆中（盆内保证无水无油）
- 第2步.
再将细砂糖倒入
- 第3步.
进行打发至有纹路，画“8”字不消失
- 第4步.
再将牛奶倒入
- 第5步.
再倒入低筋面粉（低筋粉提前过筛）
- 第6步.
最后倒入色拉油拌匀即可
- 第7步.
倒入4寸蛋糕模，轻震几下消除气泡
- 第8步.
用上下火180度烤至30分钟，取出倒扣
- 第9步.
冷却后脱模
- 第10步.
用锯刀均匀的切成三片（新手可以借助蛋糕分片器）
- 第11步.
将切好的胚子放入便当盒中
- 第12步.
挤上一层奶油
- 第13步.
再放上一片蛋糕胚
- 第14步.
挤上奶油，放上水果装饰即可
