淮山鸡蛋汤

淮山鸡蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   淮山磨成泥，我一般用图中绿色的工具它的小洞就可以，有其它工具也行。

   
2. 第2步.

   枸杞洗净，葱备好，打鸡蛋，准备工作就做好了。

   
3. 第3步.

   水烧开，先放淮山煮一分钟，煮的时候要搅动以免淮山粘锅，加枸杞。

   
4. 第4步.

   加鸡蛋液，盐，鸡精

   
5. 第5步.

   加葱花，起锅就完成了。