毛巾卷

毛巾卷的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白部分湿性发泡8成备用，砂糖分3次加入。

   
2. 第2步.

   打发好的状态；

   
3. 第3步.

   色拉油，牛奶，砂糖搅拌至砂糖融化；

   
4. 第4步.

   加入过筛的粉类搅匀；

   
5. 第5步.

   加入蛋黄搅匀；

   
6. 第6步.

   蛋白部分和面糊部分拌匀；倒入烤盘，入炉烘烤； 家用烤箱； 155°     22分钟左右 商用烤箱； 180°上火     160°下火 22分钟左右

   
7. 第7步.

   成品图；