孜然炒羊腿肉

孜然炒羊腿肉

孜然炒羊腿肉的食材和调料

羊腿	半只（500克）
牛奶	适量
盐	适量
孜然粉	适量
辣椒碎	适量

孜然炒羊腿肉的做法与步骤

1.
羊腿肉洗净切丁装碗，倒入牛奶抓匀，腌制30分钟以上
2.
下锅煸炒，炒出汁水后转小火加盐、孜然粉、辣椒碎调味，翻炒均匀出锅

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