葱香海苔曲奇

葱香海苔曲奇

葱香海苔曲奇的食材和调料

黄油65克
低粉175克
20克
35克
海苔20克
45克
45克
3.5克

葱香海苔曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料全家福

    葱香海苔曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油室温软化后加糖和盐打发至微膨胀发白,然后依次+油+水继续搅打。然后加面粉,香葱和剪碎的海苔。

    葱香海苔曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    无干粉的面团

    葱香海苔曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    裱花始终是我的痛点,这次也不例外,所以平时作其他巧克力坚果曲奇我都是整成长条冷冻后切片的😂

    葱香海苔曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    180度烤箱中层上下火20分钟。丑归丑,依旧很好吃。

    葱香海苔曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第二次作,这次终于学会挤了个好看的曲奇花

    葱香海苔曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不过这种形状有点厚,这次烤180度先烤了20分钟后,又烤了两个十分钟才好。所以大家一定得根据自己家的烤箱脾性决定时间,不确定的时候可以先烤时间短一点,不熟再烤。

    葱香海苔曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    帮忙筛低粉的小妞儿

    葱香海苔曲奇的做法步骤 第8步

小贴士

Tips:
1.油和水,请一定一定小量多次往黄油里加,我都是加10g左右一次,搅打均匀之后再继续加,不然水油分离就不好办了
2.低粉我是过了一遍筛的,过一遍肯定比不过好,大家酌情

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