唯美女孩背影蛋糕

唯美女孩背影蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   我用的是六寸加高模具，先分离鸡蛋，蛋黄倒入玉米油，牛奶乳化

   
2. 第2步.

   筛入低筋面粉，用z字型混合均匀

   
3. 第3步.

   蛋清滴入几滴柠檬汁

   
4. 第4步.

   打发蛋清，分三次倒入糖打发到干性发泡

   
5. 第5步.

   三分之一的蛋白霜先和蛋黄糊混合均匀

   
6. 第6步.

   再把剩下的蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，从高处倒入模具

   
7. 第7步.

   长帝烤箱130度烤60分钟，140度再烤10分钟

   
8. 第8步.

   按烤箱的脾气来烤

   
9. 第9步.

   蛋糕冷却脱模抹上奶油，贴上糯米纸

   
10. 第10步.

    贴好了以后，用调色好的豆沙裱上玫瑰花做装饰，边边贴糖珠

    
11. 第11步.

    这样一个美女背影的蛋糕就做好了，是不是感觉很唯美呢？