【简易零食】椰蓉奶块儿

【简易零食】椰蓉奶块儿的做法说明
其实本人爱吃炸鲜奶,但是为了避免油炸类,改做椰蓉的,冰箱冷藏,肚子饿了来几块,也一样美味呢!老少皆宜哦!
【简易零食】椰蓉奶块儿的做法与步骤
- 第1步.
我用的如图材料,个人觉得进口奶没有国产的奶香味儿重,还是喜欢国产的,因人而异吧。不过加点奶粉可能会更浓香,家里没有我也没试
- 第2步.
奶倒入容器,玉米粉备好,跟牛奶充分混合,记得不甜的奶要加糖一起搅拌均匀,甜点才好吃。不爱吃甜食的我,试过不加糖的,真心觉得不美味
- 第3步.
起火架锅,全程小火,倒入混合好的奶,不停的搅拌,防止糊锅,搅拌至粘稠
- 第4步.
粘稠程度如图,不一定沸腾
- 第5步.
找方形容器倒入,奶糊表面抹平
- 第6步.
冰箱冷藏两个小时,倒扣出凝固的奶块(你们看到的上图两盒中的小盒)
- 第7步.
先切条
- 第8步.
再切块儿,同时置一个干盘子倒入椰蓉,可以一次少倒些,不够再加
- 第9步.
把切好的奶块儿均匀地裹上椰蓉
- 第10步.
装盘
- 第11步.
一块切开裹完,一半能铺满饭盒一层
- 第12步.
全部做完,原来的容器正好两层,制作过程中被小馋嘴吃了两块,哈哈😄
小贴士
1、最好甜一些,要不然没滋味,糖多少依个人口味吧;
2、做完可以冰箱继续冷藏,记得容器密封,防止串味儿哈。