【简易零食】椰蓉奶块儿

【简易零食】椰蓉奶块儿

【简易零食】椰蓉奶块儿的做法说明

其实本人爱吃炸鲜奶,但是为了避免油炸类,改做椰蓉的,冰箱冷藏,肚子饿了来几块,也一样美味呢!老少皆宜哦!

【简易零食】椰蓉奶块儿的食材和调料

纯牛奶1升
米粉60克
适量
椰蓉适量

【简易零食】椰蓉奶块儿的做法与步骤

  1. 第1步.

    我用的如图材料,个人觉得进口奶没有国产的奶香味儿重,还是喜欢国产的,因人而异吧。不过加点奶粉可能会更浓香,家里没有我也没试

    【简易零食】椰蓉奶块儿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶倒入容器,玉米粉备好,跟牛奶充分混合,记得不甜的奶要加糖一起搅拌均匀,甜点才好吃。不爱吃甜食的我,试过不加糖的,真心觉得不美味

    【简易零食】椰蓉奶块儿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起火架锅,全程小火,倒入混合好的奶,不停的搅拌,防止糊锅,搅拌至粘稠

    【简易零食】椰蓉奶块儿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    粘稠程度如图,不一定沸腾

    【简易零食】椰蓉奶块儿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    找方形容器倒入,奶糊表面抹平

    【简易零食】椰蓉奶块儿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    冰箱冷藏两个小时,倒扣出凝固的奶块(你们看到的上图两盒中的小盒)

    【简易零食】椰蓉奶块儿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    先切条

    【简易零食】椰蓉奶块儿的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再切块儿,同时置一个干盘子倒入椰蓉,可以一次少倒些,不够再加

    【简易零食】椰蓉奶块儿的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把切好的奶块儿均匀地裹上椰蓉

    【简易零食】椰蓉奶块儿的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    装盘

    【简易零食】椰蓉奶块儿的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    一块切开裹完,一半能铺满饭盒一层

    【简易零食】椰蓉奶块儿的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    全部做完,原来的容器正好两层,制作过程中被小馋嘴吃了两块,哈哈😄

    【简易零食】椰蓉奶块儿的做法步骤 第12步

小贴士

1、最好甜一些,要不然没滋味,糖多少依个人口味吧;
2、做完可以冰箱继续冷藏,记得容器密封,防止串味儿哈。

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