圆腰椒盐酥
圆腰椒盐酥的做法说明
方子来自一贫，给辰辰做过一次，小朋友说好吃。
前几天辰辰说想吃那个圆形割了2刀的酥饼，不知道名字，我以为是老婆饼，结果不是，最后看照片才记起这个椒盐圆腰酥。记录一下方子
配方做6个正好28cm方盘一盘的量
圆腰椒盐酥的做法与步骤
- 第1步.
成品
- 第2步.
分别揉好油皮和油酥，大包酥后一个3折
- 第3步.
3折后擀开卷起来，切6份
- 第4步.
剂子首尾对接按扁，擀开包入做好的馅料。
- 第5步.
包入馅料
- 第6步.
擀开成椭圆形，摆盘，涮蛋液，割刀
- 第7步.
入烤箱200度15分钟
- 第8步.
辰辰想吃但又不知道名字给我画的图片
- 第9步.
咬一口香酥
- 第10步.
圆腰酥
- 第11步.
酥
