椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单

椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单

椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单的做法说明

很多小伙伴们都知道,椰子其实是既能消暑解渴,又能美颜的夏季饮品,椰子除了能做成椰浆以外,还能做成椰蓉,所以今天我教大家用椰浆和青外椰蓉做一道夏季点心---椰奶冻糕。是夏季消暑必备的糕点,口感冰凉松软,外表裹着一层椰蓉,品尝的时候,里里外外都能吃到纯正的椰香味。

椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单的食材和调料

椰浆60克
牛奶135克
淡奶油95克
35克
吉利丁片10克
椰蓉适量

椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单的做法与步骤

  1. 第1步.

    将椰浆、淡奶油、牛奶、白糖倒进一个容器里混合。

    椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后隔热水加热溶解糖。

    椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后倒入提前用冷水泡软的吉利丁片,融化吉利丁片。

    椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀后的椰奶过筛到一个方形的容器里,然后冷藏一晚,过筛后的椰奶会更加的细腻顺滑。

    椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷藏后的椰奶冻糕在表面上撒一层椰蓉,然后切成方块状。

    椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把切好的冻糕四周再裹上一层椰蓉,椰奶冻糕就这样完成啦。

    椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单的做法步骤 第6步

美食资讯

椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单相关菜谱大全