便捷午餐-糖心蛋泡菜炒饭
便捷午餐-糖心蛋泡菜炒饭的做法说明
韩式辣白菜与米饭的灵魂融合，辅以鸡蛋使得本就鲜辣可口的炒饭更加营养美味，香气十足，还不赶紧试试？👇
便捷午餐-糖心蛋泡菜炒饭的做法与步骤
- 第1步.
1️⃣泡菜可用剪刀剪小段，这样能更多的保留泡菜汁在上面，用刀切就会遗留在案板上。
- 第2步.
2️⃣炒锅里放油加入米饭翻炒，米饭在冰箱冷藏一夜硬化，不会粘锅，这样能炒出较为颗粒分明的米饭。接着放韩式辣酱和泡菜段加入翻炒均匀，两分钟即可出锅。
- 第3步.
3⃣️锅内倒少许油，油温微热打入一颗鸡蛋，煎至底部金黄到一小勺水焖煮半分钟出锅，糖心蛋完成，海苔剪长条碎一块摆在炒饭上即可✅。
小贴士
1️⃣泡菜自带咸甜味，此次炒饭可以省略盐的加入，当然如果你比较重口就因人而异。
