夏日柠檬鸡爪

夏日柠檬鸡爪的做法说明
第一次凤爪贡献给我家小妹,她从北京过来陪我过周末,超级开心的
夏日柠檬鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
小米椒,柠檬,蒜头,香菜,糖,香醋,酱油这些主要用来制作酱料!
- 第2步.
鸡爪洗净去爪子。
- 第3步.
原本要切成两半,有点失败就不切了。加入料酒,生姜若干,还有一个啤酒🍻冷水下锅,水烧开后6分钟!不要太久不然没有嚼劲。
- 第4步.
关火
- 第5步.
加入凉水 冷却
- 第6步.
将材料切细
- 第7步.
加入酱油,芝麻香油
- 第8步.
加入香醋
- 第9步.
加入糖
- 第10步.
酱油就这样没有了
- 第11步.
放入鸡爪
- 第12步.
放入柠檬🍋
- 第13步.
密封。放入冰箱四小时入味。
- 第14步.
可以开动啦
- 第15步.
超级好吃😋
- 第16步.
买的新鲜鸡爪~好贵。
小贴士
煮的时候一定要注意时间,冷水入锅。不然容易烂。香菜炒鸡好吃,特别辣。辣味自己调控。夏天来了,这个特别开胃。