清淡美味的炖土豆牛肉

清淡美味的炖土豆牛肉的做法与步骤

1. 1.

   我选的是原切牛肉块，小土豆削皮对半切，洋葱切块

2. 2.

   将牛肉块放入热水中，将煮出浮沫撇掉，然后将姜片、洋葱和香料包（八角、花椒、干辣椒、桂皮、香叶）一起放入，炖30分钟后再加入土豆。

3. 3.

   再过10-15分钟后加入15ml生抽、4g盐、3g现磨黑胡椒，再炖30分钟后将香料都夹出来，将汤汁烧浓稠就可以出锅了。