香煎鸡胸

香煎鸡胸的做法与步骤
- 第1步.
生抽,蚝油,蜂蜜,盐调好汁鸡胸切一厘米厚片腌制。我是中午腌的,怕太咸,下午把汁倒掉了。晚饭时候做的。平底锅起火热锅刷油,把鸡胸平铺放进去,肉色变白翻面,注意掌握火候。

- 第2步.
这是翻面的,火有点大了,不过肉没有糊,因为有蜂蜜所以看起来颜色有点黑。

- 第3步.
切肉,摆盘,撒胡椒。

小贴士
蜂蜜是必不可少的,由于已经有了生抽和蚝油,盐可放可不放,小心太咸。

生抽,蚝油,蜂蜜,盐调好汁鸡胸切一厘米厚片腌制。我是中午腌的,怕太咸,下午把汁倒掉了。晚饭时候做的。平底锅起火热锅刷油,把鸡胸平铺放进去,肉色变白翻面,注意掌握火候。

这是翻面的,火有点大了,不过肉没有糊,因为有蜂蜜所以看起来颜色有点黑。

切肉,摆盘,撒胡椒。

蜂蜜是必不可少的,由于已经有了生抽和蚝油,盐可放可不放,小心太咸。