美式花生巧克力软曲奇

美式花生巧克力软曲奇

美式花生巧克力软曲奇的做法说明

超爱吃花生味的一切~做饼干当然也要放啦~配方用糖比较少,觉得淡的可以再加糖。

美式花生巧克力软曲奇的食材和调料

巧克力豆适量
红糖25克
黄油110克
细砂糖25克
鸡蛋1个
高筋面粉150克
黄油110克
花生120g

美式花生巧克力软曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化到室温,用电动打蛋器稍稍打发。然后加入花生酱搅匀,再加入白糖,红糖,鸡蛋搅匀,打发完成后加入过筛的面粉,搅拌均匀,最后加入巧克力豆搅拌均匀。

    美式花生巧克力软曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    混均匀的料揉成团,可能会有点粘,用手揪小团搓成球,然后放到铺着油纸的烤盘上,个人爱好又在球上加了巧克力豆,烤熟后会微微向下塌。

    美式花生巧克力软曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热160度,然后烤 20分钟,出锅后凉透再去拿,不然容易碎,我又做了一盆压扁的

    美式花生巧克力软曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    圆的

    美式花生巧克力软曲奇的做法步骤 第4步

小贴士

花生酱用颗粒还是顺滑随便你,面团觉得太黏就冷藏半小时或者倒保鲜袋里搓成团再做形状

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