千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋

千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋

千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法说明

早上去菜场农民自产区买了野黄鳝,26元💴,与小辣椒🌶爆炒,刚好有一盘,非常香。

千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的食材和调料

黄鳝几条
辣椒🌶几个
几瓣
几片
生抽、老抽适量
盐、料酒适量

千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备;

    千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油热锅下鳝段爆炒;

    千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再放入姜片翻炒;

    千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小辣椒🌶切滚刀块,放入锅继续翻炒;

    千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不间段的翻炒后,放少许盐、生抽、老抽继续翻炒会儿,放入些料酒加盖焖会儿即可,香香的爆黄鳝就做好了;

    千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    千万千万不要放水,一定要爆炒这样才好吃,又香鳝肉又紧致。

    千万不要放水,鳝肉香又紧致的“小辣椒🌶爆炒野黄鳝”非常非常好吃💋的做法步骤 第6步

小贴士

一定不要放水

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