独角兽杯子蛋糕

独角兽杯子蛋糕的做法说明

杯子蛋糕挤上再完美无敌好看的奶油都已经看得太多了，一定要尝试下不同造型的杯子蛋糕。

萌萌哒的独角兽杯子蛋糕，一秒唤起你的少女心。单纯的独角兽造型，会让普通的杯子蛋糕立马变得活泼又可爱，小朋友更是喜爱哦！

第1步.
低筋粉过筛两次备用；
第2步.
黄油和纯牛奶放入一起隔热水融化后搅拌均匀；
第3步.
将鸡蛋，蛋黄，细砂糖和食盐倒入盆里；
第4步.
加入蜂蜜；
第5步.
鸡蛋打发至滴落的鸡蛋清纹路不易消失；
第6步.
过筛入低筋粉打发5秒；
第7步.
筛入剩余的筋粉打发5秒；
第8步.
取一小部分蛋清放入黄油盆内切拌均匀；
第9步.
将黄油糊均匀倒入蛋清盆，翻拌均匀，依看不见干粉适宜（装入蛋糕杯，8分满）；
第10步.
烘焙参考：烘烤温度：上火170°c、下火150°c；烘烤时间：约25分钟；烘烤位置：中层；具体烘焙时间。烘焙温度时间视具体烤箱而定，仅作参考，以实物上色状态为准（在打发鸡蛋的时候记得预热烤箱哦）；
第11步.
打发淡奶油；
第12步.
用牙签蘸取少量的色素调色，装入裱花袋中；
第13步.
挤出自己喜欢的花型；
第14步.
摆上好看的独角兽装饰，完成。
第15步.
一秒就被治愈的独角兽小可爱~