不加盐,怎么蒸都不会老的——蒸鸡蛋

不加盐,怎么蒸都不会老的——蒸鸡蛋的做法说明
按照这个方法做,味道杠杠哒!
不加盐,怎么蒸都不会老的——蒸鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
碗里打入四个鸡蛋

- 第2步.
家用磁勺1.5勺的生抽加入!

- 第3步.
顺一个方向搅拌均匀

- 第4步.
加入蛋液四倍的温水(40度左右,不烫手就对了),顺一个方向搅拌均匀

- 第5步.
加入1/2香油,再顺一个方向搅拌均匀

- 第6步.
锅里烧开水以后(注意是开水),放入蒸格,中大火蒸20分钟,起锅刚刚好!(也可以用一支筷子插一下,有一点阻力,不冒蛋液,就证明鸡蛋蒸好了!)















