鸡蛋汤

鸡蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   热锅下油，放入鸡蛋，大火煎至凝固，翻面，待两面凝固后换中火，煎到外表面略呈金黄时洒筷子粘取少许盐均匀地洒在鸡蛋上;

2. 2.

   将1.5L左右的水放入锅中，大火熬制，待汤汁呈乳白色时，即可。