果妈厨房–牛奶吐司（大人宝宝都能吃)
果妈厨房–牛奶吐司（大人宝宝都能吃)的做法与步骤
- 第1步.
料理盆准备好，依次放高筋面粉，酵母
- 第2步.
奶粉加入
- 第3步.
鸡蛋液放入
- 第4步.
牛奶
- 第5步.
只剩下盐和黄油对吧，好，不急，揉面揉起来😃，揉好了放黄油和盐，揉到扩展出膜
- 第6步.
醒发至两倍大，面团盖湿纱布，或者烤箱发酵，或者冰箱冷藏隔夜醒发，都行哈，醒发好的面团韧性十足，手揉排气
- 第7步.
分成三份，及时盖湿纱布哈，别让面团干了
- 第8步.
取一份，擀成标准的椭圆形，自最下端向上卷起来
- 第9步.
卷好的样子
- 第10步.
好啦，三个都卷好了，盖保鲜膜或者湿纱布，进行二次醒发
- 第11步.
面卷醒发好了，胖起来了😋，取一份，收口朝上，擀成椭圆形，自下至上再次卷起来
- 第12步.
卷起来直接摆进模具
- 第13步.
收口朝下摆哈，盖湿纱布最后一次醒发，我选择了冰箱冷藏醒发，因为我大半夜做的，准备第二天领儿子出去玩，早上起来直接烤了吃，再带点正好
- 第14步.
第二天到了，烤箱180度预热1分钟，烤箱内放水，烤40分钟左右
- 第15步.
噔噔噔，烤好了马上倒扣晾凉
- 第16步.
撕开的样子
- 第17步.
拉丝的样子
- 第18步.
吃的样子😋😋
小贴士
我是32升ACA烤箱，一定根据自己烤箱调整温度和时间哈。
烤箱内放水哈。
隔天吃更好吃哈。
让孩子少吃别吃撑哈😋😋。
