蒸米糕

蒸米糕的做法说明
突然想吃,就随便做了一点。
蒸米糕的做法与步骤
- 第1步.
想吃米糕,就随意的抓了一点大米,早上洗干净泡水,大概泡了3个小时,用果汁机打成米浆。

- 第2步.
加入适量酵母,糖和面粉搅拌成糊糊。放置1个小时左右。

- 第3步.
搅拌一下后放进模具中,开火蒸20分钟,关火焖5分钟。

- 第4步.
蒸好后放凉就可以脱模啦

- 第5步.
很容易脱模的

- 第6步.
很Q,味道不错。

小贴士
可以放一点红枣,巧克力,果脯蜜饯之类的进去,白糖换成红糖也行的,个人喜欢可以多种变化。

突然想吃,就随便做了一点。
想吃米糕,就随意的抓了一点大米,早上洗干净泡水,大概泡了3个小时,用果汁机打成米浆。

加入适量酵母,糖和面粉搅拌成糊糊。放置1个小时左右。

搅拌一下后放进模具中,开火蒸20分钟,关火焖5分钟。

蒸好后放凉就可以脱模啦

很容易脱模的

很Q,味道不错。

可以放一点红枣,巧克力,果脯蜜饯之类的进去,白糖换成红糖也行的,个人喜欢可以多种变化。