朴实的淡口司康

朴实的淡口司康

朴实的淡口司康的做法说明

为消灭100ml淡奶油,找了这个比较淡口的快手方子,没有黄油不用化,混一起和面就好。制作过程不过十分钟。
糖少口淡,不够酥松绵软,但却意外俘获孩子们芳心。
这不正是朴实的司康该有的样子吗。
每一口都健康到朴实无华,妈妈放心。

朴实的淡口司康的食材和调料

泡打粉2克
1克
面粉120克
淡奶油100克
蔓越莓适量

朴实的淡口司康的做法与步骤

  1. 1.

    简单粗暴地混合所有材料,搅匀。

  2. 2.

    硅胶垫撒面粉防粘,从盆里取出面团稍揉。不要过度。

  3. 第3步.

    拍成面饼,用模具或小玻璃瓶口挖出小饼。室温松弛二十分钟(据说为了酥松)

    朴实的淡口司康的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热200度,放入烘烤25分钟。 (也可表面刷层蛋液上色好,我懒,我知道你也许一样)

    朴实的淡口司康的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    孩子那罪恶的小手,一开始说不如黄油饼干好吃,可是越吃越上瘾最后光盘了。

    朴实的淡口司康的做法步骤 第5步

小贴士

做过黄油版的,更酥松。早上没来得及化。这样真的也不赖。
糖少,吃起来没负担。我不是说肥胖的负担,白糖不如冰糖健康,外面用的什么糖就更不得而知了。

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