蜂蜜小面包
蜂蜜小面包的做法说明
为了满足我家儿子的味蕾，我可是没钱花心思，人家既要生活的仪式感，又要食物的卖相过关，等等，为了将来不输给亲家，我只能定期亲自上阵，用美食贿赂我的小棉袄，他说，我是世界上最美最有爱心的妈妈！女人嘛，架不住各种甜言蜜语，只能投降了！
蜂蜜小面包的做法与步骤
- 第1步.
将酵母，糖，盐放入温牛奶搅匀，加入面粉，鸡蛋液，和成面团，揉至光滑，盖上保鲜膜醒发至面团两倍大。
- 第2步.
等醒发好后，揉面排气，用力均匀，以免影响口感！大约揉15～20分钟，分成小剂子，圆形约核桃大小即可。
- 第3步.
揉成很有爱心的小面剂。
- 第4步.
用擀面杖将揉好的面剂擀成牛舌状，
- 第5步.
将牛舌状的面饼从一头卷起，卷成如图小卷。
- 第6步.
电饭煲内胆锅内刷油，将上图的小卷用刀从中间切开，断面蘸上蜂蜜，均匀码进锅里。
- 第7步.
盖上锅盖，醒发15～20分钟。然后将电饭煲上的蛋糕键开启，等约40分钟后，自动关火至保温后，开盖，出锅即可！
- 第8步.
出锅！
- 第9步.
出锅时，很漂亮！
- 第10步.
反扣至案台，凉凉即可！
小贴士
这些用料大约可以做两锅。大家可以依据自己个人喜好，做成抹茶，或是全麦等等都可以哈！这样做，节能，环保，夏天了，减少了烤箱的灼热感！刚出锅，半个都不够儿子吃的！
