黑全麦牛奶蔬菜粒面包
黑全麦牛奶蔬菜粒面包的做法说明
中午啃了个赛百味的全麦金枪鱼汉堡 烤过的全麦面包很香 加上蔬菜、金枪鱼、蛋黄酱 丰富的口感 吃起来特别满足 网上买不到好吃的金枪鱼罐头 自己改良了一下 也不错哟～重点是健康、营养还管饱
黑全麦牛奶蔬菜粒面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油以外的原料全部放入面包机桶内
- 第2步.
开启揉面功能 揉20分钟 揉出粗膜
- 第3步.
放入黄油 继续揉面20分钟
- 第4步.
揉至手套膜
- 第5步.
开始第一次发酵 时间约1个小时 发酵至2倍大 用手指戳一下不反弹
- 第6步.
取出面团排气后 分成12份
- 第7步.
揉圆醒发15分钟
- 第8步.
逐个压扁 放入烤盘中进行第二次醒发 我分了2盘
- 第9步.
发至两倍大
- 第10步.
放上蔬菜粒
- 第11步.
挤上蛋黄酱 再撒一些马苏里奶酪
- 第12步.
180度烤25分钟
