大碗面🍜百吃不厌！这天太热🌞来碗鸡丝凉面
大碗面🍜百吃不厌！这天太热🌞来碗鸡丝凉面的做法说明
北方6⃣️月份的天气真的是热到不想吃饭！！！但是一日三餐不可少嘛😁，来一大碗凉面，一杯冷饮🍹，再合适不过了！快手快手快手啊～
大碗面🍜百吃不厌！这天太热🌞来碗鸡丝凉面的食材和调料
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 豆芽 | 1把 |
| 香菜 | 适量 |
| 榨菜 | 半包 |
| 熟花生碎 | 适量 |
| 香肠 | 2根 |
| 鸡肉 | 适量 |
| 芝麻酱 | 2大勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜蓉 | 5瓣 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
大碗面🍜百吃不厌！这天太热🌞来碗鸡丝凉面的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料：胡萝卜🥕切丝煮熟，豆芽煮熟，黄瓜🥒切丝，香菜、榨菜切碎，花生炒熟或着烤熟都可以，蒜蓉加点盐和纯净水配成蒜水，香菜可以加可以不加，鸡肉煮熟撕成细丝
- 第2步.
鸡蛋煮熟，切片，鸡肉没有就用香肠、午餐肉、牛肉代替都可以，喜欢吃什么就放什么
- 第3步.
芝麻酱➕蒸鱼豉油➕蚝油➕生抽➕盐➕糖➕花椒粉混合，先加入一点热水，搅拌，再加一点热水搅拌到顺滑
- 第4步.
手擀面煮熟过凉水沥干
- 第5步.
自己随意摆盘
- 第6步.
把料汁倒进去搅拌均匀就好了，喜欢醋可以加点
