虾仁干贝海蛎炒饭

虾仁干贝海蛎炒饭

虾仁干贝海蛎炒饭的做法说明

我儿子很爱吃蛋炒饭,目前的两大爱好就是蛋炒饭和意大利面。当妈的总有那么一颗无添加的心,想给他所有最好的。无添加食材,爱更纯真无添加。
虾仁,干贝,海蛎干,香菇都是杠杠精品。

虾仁干贝海蛎炒饭的食材和调料

虾仁5-10只
海蛎干5-10只
干贝5-10粒
香菇10朵
米饭适量碗
胡萝卜半根(太小拿一根)
适量(这次没用到)
鸡蛋3个
虾皮适量
生抽适量
2-3瓣

虾仁干贝海蛎炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将香菇,干贝,虾仁,海蛎干泡发 香菇2个小时,其他半个小时,不泡发也可以。(我家的不用泡发,你们家的按平时的泡发时间噢)

    虾仁干贝海蛎炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下油热锅,依次放入蒜蓉、胡萝卜丁、虾仁干贝海蛎干香菇、炒几分钟,先盛出来。用锅中的油炒蛋(蛋提前加入虾皮粉打散),再倒入之前炒好的干贝等,加入米饭🍚,倒点酱油,炒匀出锅

    虾仁干贝海蛎炒饭的做法步骤 第2步

小贴士

其实没啥小技巧,干饭要选好,我第一次炒的用的比较湿的干饭。炒出来没有这么有嚼劲

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