韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法说明
做了韩式拌饭怎么都想吃炒年糕,所以下午就做了这份炒年糕当晚饭,量都是自己适量的,这份对于我来说都有一点点多,根据自己的胃来决定量
韩式炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备一人份左右的年糕,按自己吃的量做,图片那么多我一个人有一点点多
- 第2步.
我买的是抽真空的所以把它煮熟
- 第3步.
煮年糕的时候切菜洗菜
- 第4步.
把洋葱和一点点葱段炒一下,不要把全部葱段放进去
- 第5步.
加水,加菜
- 第6步.
菜都熟了加一勺韩式辣椒酱,一点点酱油,一点点糖
- 第7步.
搅匀酱料再加入煮好的年糕搅匀
- 第8步.
再放入鸡蛋,葱段
- 第9步.
大火煮至粘稠
- 第10步.
出锅
- 第11步.
开吃٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
小贴士
煮菜的水可以用煮年糕的水,既不浪费又可以增加粘稠度
鸡蛋太大可以用鹌鹑蛋(我家没有鹌鹑蛋(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉))
糖我用的木糖醇