韩式炒年糕

韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法说明

做了韩式拌饭怎么都想吃炒年糕,所以下午就做了这份炒年糕当晚饭,量都是自己适量的,这份对于我来说都有一点点多,根据自己的胃来决定量

韩式炒年糕的食材和调料

年糕一人份
辣椒1勺
一点点
一点点
鸡蛋一个
一点点
花菜一点点
菜椒一点点

韩式炒年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备一人份左右的年糕,按自己吃的量做,图片那么多我一个人有一点点多

    韩式炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我买的是抽真空的所以把它煮熟

    韩式炒年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮年糕的时候切菜洗菜

    韩式炒年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把洋葱和一点点葱段炒一下,不要把全部葱段放进去

    韩式炒年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水,加菜

    韩式炒年糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    菜都熟了加一勺韩式辣椒酱,一点点酱油,一点点糖

    韩式炒年糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅匀酱料再加入煮好的年糕搅匀

    韩式炒年糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再放入鸡蛋,葱段

    韩式炒年糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    大火煮至粘稠

    韩式炒年糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅

    韩式炒年糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    开吃٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

    韩式炒年糕的做法步骤 第11步

小贴士

煮菜的水可以用煮年糕的水,既不浪费又可以增加粘稠度
       鸡蛋太大可以用鹌鹑蛋(我家没有鹌鹑蛋(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉))
糖我用的木糖醇

美食资讯

韩式炒年糕相关菜谱大全