【工作太耗脑不得不补之一】天麻炖猪脑

【工作太耗脑不得不补之一】天麻炖猪脑的做法与步骤

1. 第1步.

   配料准备好，洗干净待用

   
2. 第2步.

   锅里放水，先放入两块骨头

   
3. 第3步.

   猪脑上面的红色血丝要去掉，用牙签挑起来一点，再旋转牙签，血丝就跟着卷起来了，非常好处理，这样才不会腥

   
4. 第4步.

   去掉血丝后的猪脑，放入其他配料一起炖煮

   
5. 第5步.

   补脑汤出炉！