腊味菜饭

腊味菜饭的做法与步骤

1. 第1步.

   青菜，胡萝卜洗净 切碎，香肠切片，米洗净

   
2. 第2步.

   锅内放入小半碗油，倒入肉糜，加料酒，翻炒至变色，加入胡萝卜，香肠，炒2分钟

   
3. 第3步.

   倒入青菜，翻炒1分钟，关火

   
4. 第4步.

   把洗好的米放入电饭煲，加水，比平时正常烧饭的水要少半碗水，倒入已经炒好的辅料，加一勺半盐，少许糖，味精（口味可根据个人）搅拌均匀，盖上盖子，煮饭

   
5. 第5步.

   菜饭煮好后，取出，搅拌均匀

   
6. 第6步.

   家里有熬好的猪油的，可以加一小勺，味道更香哦！