0失误红糖发糕-新手

0失误红糖发糕-新手的做法说明
超级Q弹,软糯香甜!
新手第一次做也可以做成功的一款发糕
0失误红糖发糕-新手的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,红枣根据自己喜好添加

- 第2步.
将红糖用200克,80度水冲泡,放凉备用

- 第3步.
将酵母用45克35度水冲泡搅拌开静置5分钟

- 第4步.
将不高于35度的红糖水,酵母水,倒入面粉中搅拌均匀,加入两个鸡蛋继续搅拌!

- 第5步.
搅拌成图中状态装入电饭煲中,盖好盖子,发酵半小时

- 第6步.
电饭煲〈蛋糕〉键,蒸至停跳,闷5分钟后开盖即可!

小贴士
发糕刚出锅的特别香!
吃不完的放冰箱即可!














