美味蛋糕

美味蛋糕

美味蛋糕的做法说明

记录美食,自己亲自写一次,就会更加记忆深刻。可以随时做给孩子们吃的美食。

美味蛋糕的食材和调料

玉米
鸡蛋
牛奶
面粉
柠檬

美味蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    先提前准备好所有道具: 鸡蛋两个,泡打粉,面筋粉,蛋白过滤器,打蛋器,柠檬,牛奶,碗牛奶,玉米油,黑芝麻,白芝麻,红枣

    美味蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白蛋黄分离后,蛋黄里放牛奶,白砂糖,搅拌。

    美味蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再倒入面粉,搅拌均匀

    美味蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打发蛋白,分三次加入白糖,继续搅拌

    美味蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打发的蛋白倒入之前搅拌均匀的蛋黄里。

    美味蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    均匀倒入蛋糕纸盒里。

    美味蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上面可以撒些黑芝麻、白芝麻、红枣。

    美味蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开120度火预热后,再放入烤箱,150烤40分钟左右。每家的烤箱温度不一样。也就可以150度30分钟120度10分钟左右,温度多做几次,就会找到自己家合适的温度了。

    美味蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    做好的美味蛋糕出炉咯,非常好看,整个屋子都香喷喷的。快来尝试一下吧😄

    美味蛋糕的做法步骤 第9步

小贴士

碗和器皿要无水无油。
如果怕腥味的话可以加入柠檬,没有柠檬也可以加白醋。
加了玉米油也可以不加黄油了。这个看个人爱好吧。

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