无水菠菜面（压面机版）
无水菠菜面（压面机版）的做法说明
有了号称揉面神器的小美，再加上进口马卡多压面机，手工面条轻轻松松
没有加水的菠菜面，专治不吃蔬菜的孩子
自己做的面条就是好吃，随便配个浇头都香喷喷
无水菠菜面（压面机版）的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗干净，去掉部分根茎，甩干水
- 第2步.
主锅里放面粉，盐和菠菜
- 第3步.
设定10秒/速度10，打成团，这时候看起来散散的，就是要这样的干度，太湿压面机会粘
- 第4步.
用手把面捏成团，稍微压扁,然后两面沾上一点面粉
- 第5步.
取出我的玛卡多压面机，这个全进口的品质真的好，做工轻巧度不是国产压面机可以比拟的
- 第6步.
轻松的安装在桌边
- 第7步.
刻度调到0⃣️
- 第8步.
先放一坨面团压一下
- 第9步.
第一次压出来
- 第10步.
然后对折
- 第11步.
再压一次，之后调到2⃣️档，一样来回压二次，再调到4⃣️档，来回压2次
- 第12步.
压面就是这么顺这么轻松
- 第13步.
压好的面团大概就是这样
- 第14步.
然后装上切面条的配件
- 第15步.
插好把手
- 第16步.
面皮上撒少许面粉，送进压面机，面条就出来了
- 第17步.
单手操作也能压出面条
- 第18步.
刚做好的面条要晾一下，表面才不会粘起来
- 第19步.
水开以后下面条，新鲜面条煮熟很快，大约2-3分钟就可以捞起来了
- 第20步.
煮好的面条
- 第21步.
最后玛卡多压面机千万不要用水洗，附的小刷子把表面面粉刷掉就可以收起来了
