广式照烧鸡腿
广式照烧鸡腿的做法说明
这个是跟一个热爱美食，为人好爽的阿姨学的
阿姨说，教我这样的人好教，我是半副架，哈哈哈，这个只有东北人能听懂了
广式照烧鸡腿的做法与步骤
- 1.
这一步忘了拍照片，我一般就是一个鸡腿切三大块，焯水去血水
- 第2步.
不粘锅，最好带涂层的，少许油，大火煎至两面金黄
- 第3步.
我是换的锅，把煎好的鸡腿倒进去，放进去葱姜蒜炒香
- 第4步.
放酱油，老抽，蚝油，蜂蜜，加水没过鸡腿，烧开之后记得关小火
- 第5步.
大概汤汁是这个状态，粘稠的，再烧一小会就可以关火了 这个时候，一定要看着，如果糊锅了就前功尽弃了，因为有蜂蜜，所以一定要看着
- 第6步.
色香味俱全
- 第7步.
这个颜色比较没有色差，上面一个是我在夕阳光下面照的
小贴士
鸡腿要切几刀方便入味
其他调料都不用，就这四个就行
