清炒荷兰豆山药木耳

清炒荷兰豆山药木耳的做法说明
偶尔也要吃顿素啊!
清炒荷兰豆山药木耳的做法与步骤
- 第1步.
木耳泡发、去蒂、洗净,荷兰豆掐头尾、撕筋、洗净备用。

- 第2步.
山药去皮,切成一小片一小片,然后用盐水浸泡。

- 第3步.
热锅冷油,翻炒翻炒。

- 第4步.
加点盐,翻两下,出锅。

小贴士
山药切好一定要用水浸泡,水里可以加一点点盐。浸泡是为了防止山药氧化变色,而且山药有很多的粘液。我有一次弄完山药手还特别痒。

偶尔也要吃顿素啊!
木耳泡发、去蒂、洗净,荷兰豆掐头尾、撕筋、洗净备用。

山药去皮,切成一小片一小片,然后用盐水浸泡。

热锅冷油,翻炒翻炒。

加点盐,翻两下,出锅。

山药切好一定要用水浸泡,水里可以加一点点盐。浸泡是为了防止山药氧化变色,而且山药有很多的粘液。我有一次弄完山药手还特别痒。