蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明

喜欢蔓越莓的味道,觉得吃蔓越莓饼干的时候心情都变好了

蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓30克
黄油78克
低筋面粉150克
绵白糖40克
蛋液55-60克(一个鸡蛋

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化加入白糖,电动打蛋器打一分钟,分两到三次加入蛋液,打均匀

  2. 2.

    加入切碎的蔓越莓干,筛入低筋面粉,用手搅拌成光滑的面团,把面团压入模具中,放入冰箱冷藏到硬,切成薄片,烤箱180度预热,180度烤15分钟

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