小美版叉烧肉@叉烧包肉馅
小美版叉烧肉@叉烧包肉馅的做法说明
美味可口的叉烧肉，之前是用空气炸锅烤的，现在改用小美煮，更入味。
小美版叉烧肉@叉烧包肉馅的做法与步骤
- 第1步.
整块猪肉切1.5厘米左右厚大片。肉放网锅再放主锅，水放过网锅，设定5分钟50度速度4清洗（5分钟50度速度4）
- 第2步.
蒜头切片，葱切段，然后所有配料和猪肉一起搅匀腌制隔夜。
- 第3步.
猪肉腌制后把蒜头辣椒葱挑出来放进主锅（主锅插蝴蝶棒更好）再加一小勺子水，设定10分钟/100度/反转小勺煮猪肉，后再设定12分钟/V健/反转小勺收汁。
- 第4步.
把肉拿出来，剩下的汁用小碟子装起来蘸肉用。
- 第5步.
切片
- 第6步.
装盘就可以享用啦。
- 7.
若是要做叉烧包的肉馅，同样的配料，肉切丁，腌隔夜，拿出来再加一汤勺生粉一汤勺水，放进小美主锅，设定20秒反转3搅拌，就可以做包子了。
