紫薯西米露宝宝辅食食谱

紫薯西米露宝宝辅食食谱的做法说明

参考月龄：12个月以上
西米的口感Q弹爽滑，而紫薯又自带香甜属性，最后再配上香浓的牛奶，不怕宝宝不喝，就怕不够喝！
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

第1步.
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：牛奶（配方奶）150克、紫薯90克、西米35克操作时间：20分钟难度分析：初级
第2步.
紫薯去皮，切成小丁。
第3步.
紫薯丁上锅蒸15分钟左右。
第4步.
将西米倒入沸水锅中，煮至四周透明，中间有小白心的状态。 *水量一定要多，因为西米非常吸水，最好控制在5：1的比例。还有一定要边煮边用勺子搅锅，防止下面的西米粘锅。
第5步.
关火，盖上盖子，将西米焖至完全透明的状态，大约10~20分钟左右。 *西米一般超市就可以买到，分为大西米和小西米，我建议你们购买小西米，方便宝宝更好的咀嚼吞咽。如果不想用西米，也可以用芋头和淀粉做成芋圆。
第6步.
焖好后捞出，过两遍凉水，这样可以防止西米粘在一起。
第7步.
将熟透的紫薯块从锅里取出，放入碗中。
第8步.
碗中继续加入煮好的西米。
第9步.
最后倒入牛奶或配方奶，搅拌均匀即可食用。
第10步.
食材少步骤也简单，最重要的是还有很大的自由发挥空间，这样健康的夏日饮品，既能补充水分还很营养，宝宝总是缠着我要喝呢！