番茄炒鸡蛋(好吃哦)

番茄炒鸡蛋(好吃哦)

番茄炒鸡蛋(好吃哦)的做法说明

我家最常吃的一款。可以做汤面,可以浇面条,可以就米饭。
好吃,试过你就知道。

番茄炒鸡蛋(好吃哦)的食材和调料

西红柿4个
鸡蛋3个
2~3克
5克
3瓣
2棵
番茄酱2勺

番茄炒鸡蛋(好吃哦)的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄去皮,切小块。最好用红红的熟透的番茄。

    番茄炒鸡蛋(好吃哦)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱蒜切粒。

    番茄炒鸡蛋(好吃哦)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅倒油炒香葱蒜,蛋液加一点盐和葱绿部分打散,分次倒入打散的蛋液(这样炒出来又蓬松又多),炒散。记得这一步,大火炒。

    番茄炒鸡蛋(好吃哦)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋拨至锅边一侧,倒入番茄不要翻炒,加盐,糖,番茄酱。变成中火。

    番茄炒鸡蛋(好吃哦)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    只翻炒番茄部分,慢慢番茄出汁变软,继续翻炒2分钟。

    番茄炒鸡蛋(好吃哦)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    变成图中番茄都成糊糊了,就可以和鸡蛋混合。

    番茄炒鸡蛋(好吃哦)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好了,可以尝下味道,看是否需要加丢丢盐和糖~

    番茄炒鸡蛋(好吃哦)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完毕,开吃。

    番茄炒鸡蛋(好吃哦)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    浇在米饭上也是极好的~

    番茄炒鸡蛋(好吃哦)的做法步骤 第9步

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