番茄炒鸡蛋(好吃哦)

番茄炒鸡蛋(好吃哦)的做法说明
我家最常吃的一款。可以做汤面,可以浇面条,可以就米饭。
好吃,试过你就知道。
番茄炒鸡蛋(好吃哦)的做法与步骤
- 第1步.
番茄去皮,切小块。最好用红红的熟透的番茄。

- 第2步.
葱蒜切粒。

- 第3步.
热锅倒油炒香葱蒜,蛋液加一点盐和葱绿部分打散,分次倒入打散的蛋液(这样炒出来又蓬松又多),炒散。记得这一步,大火炒。

- 第4步.
鸡蛋拨至锅边一侧,倒入番茄不要翻炒,加盐,糖,番茄酱。变成中火。

- 第5步.
只翻炒番茄部分,慢慢番茄出汁变软,继续翻炒2分钟。

- 第6步.
变成图中番茄都成糊糊了,就可以和鸡蛋混合。

- 第7步.
好了,可以尝下味道,看是否需要加丢丢盐和糖~

- 第8步.
完毕,开吃。

- 第9步.
浇在米饭上也是极好的~















